ГлавнаяОбществоВиктория Никитинская из Госуниверситета просвещения о секретах идеального завтрака

Виктория Никитинская из Госуниверситета просвещения о секретах идеального завтрака

Сбалансированный старт дня

Специалист Никитинская раскрыла состав идеального завтрака
Фото: russian.rt.com

Идеальный завтрак должен состоять из белков — например, яиц или творога. Об этом рассказала Виктория Никитинская, доцент кафедры спортивных дисциплин Государственного университета просвещения. Она объяснила, что углеводные продукты, такие как каши или бутерброды, вызывают резкий скачок инсулина, что приводит к быстрому чувству голода. Белки же обеспечивают длительное насыщение без перепадов уровня сахара.

Правила для обеда и ужина

В дневное время рацион можно разнообразить: сочетать белки, жиры и углеводы. «Идеальный обед на 50% состоит из свежих овощей и зелени, на 25% — из белков и на 25% — из медленных углеводов», — отметила эксперт. После захода солнца от каш и фруктов стоит отказаться — они могут привести к набору веса. Вечерний прием пищи должен включать белковые блюда и термически обработанные овощи.

Как справиться с вечерним голодом

Если перед сном возникает чувство голода, не стоит терпеть его. «Лучшее решение после 22:00 — казеиновый коктейль. Он расщепляется медленно, обеспечивая сытость на 4–6 часов, а также помогает избежать отеков», — подчеркнула Никитинская. В отличие от протеина, казеин подходит не только для восстановления после тренировок, но и для полезного перекуса в течение дня.

Формула здоровья к лету

Специалист напомнила, что сочетание сбалансированного питания и физической активности — оптимальный способ улучшить форму. Ранее врач-диетолог Елена Соломатина также делилась рекомендациями по адаптации организма к изменениям в рационе. Внедряя эти принципы, можно достичь отличных результатов без стресса для организма.

Источник: russian.rt.com

Познавательное