В Перми задержали директора пекарни, где отравились 80 человек
В Перми правоохранительные органы провели оперативные действия по задержанию руководства одной из городских пекарен после массового отравления посетителей. По результатам проверки были задержаны индивидуальный предприниматель и исполнительный директор заведения.
Следственные органы незамедлительно отреагировали на инцидент и приняли решительные меры. В ближайшее время суд рассмотрит ходатайство о выборе меры пресечения для задержанных лиц, что позволит обеспечить полное и всестороннее расследование происшествия.
Ситуация развивалась в период новогодних праздников — с 26 декабря 2024 года по 8 января 2025 года. В это время пекарня продолжала производство и реализацию продукции, которая впоследствии была признана потенциально опасной для здоровья потребителей. У клиентов заведения наблюдались характерные признаки пищевого отравления.
Для защиты прав потребителей и установления всех обстоятельств происшествия начато расследование уголовного дела. Правовая квалификация действий — «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности, группой лиц по предварительному сговору» (пункт «а» части 2 статьи 238 УК РФ).
Инцидент произошел в пекарне сети «Хлебница». Медицинские службы зафиксировали обращения 80 человек с симптомами отравления после употребления продукции данного заведения. Благодаря оперативной работе медиков, всем пострадавшим была своевременно оказана необходимая помощь.
Специалисты Роспотребнадзора провели тщательное расследование и выявили возбудитель сальмонеллеза у заболевших. В ходе проверки обнаружены существенные нарушения: несоблюдение технологического процесса, неправильная маркировка инвентаря и другие отступления от санитарных норм. Эта ситуация станет важным уроком для всех предприятий общественного питания и поможет усилить контроль за соблюдением санитарных требований.
Данный случай демонстрирует эффективность работы контролирующих органов и важность соблюдения всех санитарных норм в пищевой промышленности. Это послужит стимулом для других предприятий общественного питания усилить контроль качества и безопасности производимой продукции.
Источник: www.gazeta.ru
