Изумительное яблочное печенье создаст атмосферу тепла и радости за утренним кофе или вечерним чаепитием. Этот восхитительный десерт непременно станет любимым лакомством для всей семьи и поднимет настроение близким.
Яблочное печенье — настоящее кулинарное сокровище для ценителей изысканных и деликатных сладостей. Восхитительный дуэт воздушного теста и сочной яблочной начинки создает неповторимую симфонию вкуса, которая покорит сердце каждого гурмана. Доступные ингредиенты и несложная техника приготовления делают этот рецепт настоящей находкой для домашних кондитеров. Побалуйте себя и близких ароматным яблочным печеньем, и оно непременно войдет в коллекцию ваших любимых рецептов.
Ингредиенты:
Для глазури (по желанию):
Приготовление:
1. Создание фруктовой начинки: Свежие яблочные дольки слегка сбрызните соком лимона, присыпьте столовой ложкой сахара и ароматной корицей. Бережно перемешайте и дайте настояться.2. Формирование теста: В просторной чаше соедините просеянную муку, разрыхлитель, пряную корицу и щепотку соли. В отдельной емкости взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до воздушности, введите яйцо и каплю ванильного экстракта, тщательно соедините.3. Плавно вводите сухую смесь в масляную основу, добиваясь идеальной однородности. В завершение осторожно добавьте подготовленные яблочные кусочки.4. Прогрейте духовой шкаф до 180°C. Застелите противень пергаментом для выпечки.5. С помощью столовой ложки формируйте аккуратные кружочки печенья на подготовленном противне.6. Отправьте печенье в разогретую духовку на 15-20 минут до появления нежного золотистого оттенка.7. Приготовление глазури: Объедините все компоненты глазури до получения шелковистой текстуры. При необходимости разбавьте небольшим количеством молока.8. Дайте печенью полностью остыть на решетке, после чего украсьте глазурью.Наслаждайтесь теплым яблочным печеньем, когда нежная начинка еще хранит тепло, а волшебный аромат яблок и корицы создает уютную атмосферу домашнего праздника.
Источник: dni.ru
