Появилась информация о дополнительном эпизоде пищевого недомогания у ребенка, связанном с употреблением пельменей из торговой сети «ВкусВилл». Важно отметить, что своевременное обращение к специалистам позволило избежать серьезных последствий.
История произошла в конце осени прошлого года, но официально зафиксирована только в начале февраля. По словам матери пострадавшего ребенка, в день происшествия юный пациент употреблял в пищу исключительно пельмени дома, а также обычный рацион детского сада. Примечательно, что среди других воспитанников дошкольного учреждения случаев недомогания не зафиксировано.
Установлено, что пельмени были изготовлены на предприятии «Чали», расположенном в Орловской области. Стоит упомянуть, что ранее в столице уже регистрировались случаи пищевого дискомфорта у детей после употребления продукции данного производителя.
Мать ребенка убеждена в прямой связи между употреблением пельменей и последующим недомоганием. Однако лабораторные исследования не обнаружили в продукте сальмонеллу, которая ранее была выявлена в других аналогичных случаях. Это говорит о необходимости дополнительного изучения ситуации.
Параллельно с этим случаем стоит отметить ситуацию в Пермском крае, где в январе зафиксирована серия пищевых отравлений после употребления шаурмы из одной точки общественного питания. Медицинская помощь потребовалась четырнадцати гражданам, включая четверых несовершеннолетних. В отношении владельца заведения инициировано расследование по факту оказания небезопасных услуг, что может привести к серьезным юридическим последствиям.
Эти случаи подчеркивают важность тщательного контроля качества продуктов питания и необходимость соблюдения всех санитарных норм при их производстве. Радует, что система мониторинга безопасности продуктов питания позволяет оперативно выявлять подобные инциденты и принимать необходимые меры.
Источник: lenta.ru
