Основа здорового рациона: овощное разнообразие

С наступлением весны вместо изнурительных диет лучше обратить внимание на сбалансированное меню, которое помогает сохранять сытость и хорошее настроение. Спортивный диетолог Александра Дерябина рекомендует сделать акцент на продуктах, естественным образом способствующих гармонизации веса.
Первыми в списке полезных продуктов идут овощи — настоящие супергерали в мире здорового питания. Богатые клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, они дарят организму энергию при минимальной калорийности. Эксперт советует активно использовать в меню:
• Зеленые листовые культуры: шпинат, рукколу, салат айсберг;
• Крестоцветные: брокколи, цветную капусту, брюссельский кочан;
• Некрахмалистые овощи: хрустящие огурцы, сочные томаты, сладкий перец.
«Превратите овощи в постоянных спутников каждого приема пищи — добавляйте их в смузи, готовьте яркие гарниры или берите с собой в качестве полезного перекуса. Чем разнообразнее палитра на тарелке, тем лучше для организма!» — советует специалист.
Энергия долгой сытости: умные углеводы
Вторую ступень рейтинга занимают сложные углеводы. Киноа, гречка, бурый рис и цельнозерновые продукты мягко регулируют уровень сахара в крови, обеспечивая стабильный прилив сил. Эти природные источники энергии богаты не только клетчаткой, но и целым спектром микроэлементов.
«Углеводы — важная часть рациона! Разумное потребление цельнозерновых продуктов помогает избежать срывов и поддерживает метаболизм в тонусе», — подчеркивает Дерябина.
Белковая основа и полезные жиры
Для активного образа жизни диетолог рекомендует нежирные сорта мяса и рыбы: сочную индейку, питательную треску, богатый омега-3 лосось. Лучшими способами приготовления станут запекание в духовке, гриль или пароварка, сохраняющие максимум пользы.
Отдельное внимание стоит уделить полезным жирам. Авокадо, миндаль, тыквенные семечки и оливковое масло холодного отжима не только поддерживают красоту кожи, но и помогают усваивать жирорастворимые витамины. Попробуйте добавить ломтики авокадо в утренний тост или украсить салат золотистыми каплями оливкового масла — такие лайфхаки сделают диету не только полезной, но и вкусной!
Важность регулярного питания
В завершение эксперт напоминает о значении своевременных приемов пищи. Сбалансированный завтрак запускает метаболизм и помогает сохранять бодрость в течение дня, становясь надежным союзником в достижении wellness-целей.
Источник: lenta.ru





