Надоела резиновая грудка, которая навевает тоску? Сегодня вы раскроете гастрономический лайфхак, чтобы преобразить филе в невероятно нежное блюдо с ярким характером! Волшебство запекания в пергаменте работает безотказно: курочка готовится в облаке ароматов, сохраняя аппетитную сочность и насыщаясь соками овощей.
Ингредиенты на две порции
Филе нарежьте соломкой, овощи — полупрозрачными слайсами. На пергаментный «коврик» выложите овощную подушку, сверху распределите курицу. Полейте маслом с золотистым оттенком, украсьте специальным миксом трав и лепестками чеснока.
Как приготовить курицу в пергаменте
Аккуратно заверните пергамент, создавая воздушный конвертик. Отправьте в духовку на 25-30 минут при 180°C — ароматным облачком вашу кухню наполнит запах праздника!
Ранее мы раскрывали секрет кальмаров с хрустящей корочкой и сливочно-травяной начинкой.
Источник: news.ru
