ГлавнаяОбществоПрорыв в контроле пищевого поведения благодаря полезной бактерии

Прорыв в контроле пищевого поведения благодаря полезной бактерии

Ученые нашли бактерию, снижающую тягу к сладкому
Фото: vm.ru

Группа исследователей из Китая совершила важное открытие в области регулирования пищевого поведения. Они установили, что особая бактерия Bacteroides vulgatus способна эффективно подавлять влечение к сладким продуктам и значительно снижать риски возникновения нарушений обмена веществ.

В ходе масштабного исследования специалисты обнаружили интересную закономерность у пациентов с диабетом. У них наблюдался дефицит важного белка FFAR4, который контролирует производство GLP-1 — гормона, управляющего уровнем глюкозы и чувством насыщения. Примечательно, что недостаток этого белка также коррелировал с уменьшением популяции бактерий Bacteroides vulgatus и снижением выработки пантотената — продукта их метаболизма.

Углубленное изучение показало, что пантотенат играет ключевую роль в регуляции выработки двух важнейших гормонов — GLP-1 и FGF21. Эти гормоны взаимодействуют с гипоталамусом, помогая контролировать тягу к сладкому. Экспериментальным путем доказано, что введение пантотената или заселение кишечника бактериями Bacteroides vulgatus существенно ослабляет желание употреблять сладости.

Научная команда с оптимизмом смотрит на перспективы практического применения своего открытия. Результаты исследования открывают путь к разработке инновационных методов борьбы с ожирением и диабетом второго типа. Ученые уверены в возможности создания эффективного препарата, который будет способствовать росту популяции этих полезных бактерий в кишечнике.

Здоровье кишечника и контроль веса представляют собой взаимосвязанные компоненты общего здоровья организма. Кишечник, заслуженно именуемый специалистами «вторым мозгом», выполняет множество жизненно важных функций — от переработки пищи до поддержки иммунитета. Оптимальное функционирование кишечной микрофлоры во многом зависит от регулярного потребления пребиотических продуктов. По рекомендации известного диетолога и шеф-повара Юлии Чеботарь, существует три особенно полезных продукта, которые необходимо включить в ежедневный рацион для поддержания здоровья кишечника.

Источник: vm.ru

Познавательное