Приобрести свежие морепродукты, оценить кулинарные мастер-классы и насладиться ароматными блюдами можно на 26 столичных площадках.
Праздник вкуса для гурманов
С 26 мая по 4 июня Москва погружается в атмосферу гастрономического праздника. Гости смогут оценить более 250 тонн свежайших морепродуктов, доставленных из разных уголков России. Специально для фестиваля 300 ресторанов создали уникальное меню с авторскими интерпретациями рыбных блюд.
Кулинарное вдохновение от шеф-поваров
Посетителей ждут живые мастер-классы, где мастера кулинарии раскроют секреты приготовления изысканных блюд. Откройте для себя фирменную скумбрию с розмарином из Парка Горького, сочные стейки лосося с бульвара Дмитрия Донского или ароматных раков в томатном соусе с Коптевского бульвара.
Гастротур по фестивальным площадкам
На Тверской площади гурманов ждет настоящая морская феерия: императорские устрицы, нежные фрикадельки из креветок и клешни камчатского краба. Площадь Революции удивит хрустящими рыбными стрипсами с тартаром и ухой по-московски с дымком. А в проезде Серебрякова можно попробовать воздушные вафли с семгой и соусом песто.
Универсальное меню для каждого
Любители азиатской кухни оценят морской коктейль в соевом соусе, поклонники средиземноморья — дорадо на гриле с травами. Для сытного перекуса идеально подойдут камчатские крабовые котлеты в булочке или пирог с семгой от уличных поваров Святоозерской улицы.
Свежесть и качество от моря до прилавка
Все продукты проходят строгий контроль качества. Гости могут быть уверены: черноморская барабулька в сливочном соусе, радужная форель на углях или гребешки-шашлык приготовлены из лучшего сырья. Фестиваль — это не только еда, но и яркие впечатления от московского лета!
Источник: dni.ru
