Сочный, хрустящий и невероятно яркий — салат «Коул-слоу» давно стал гастрономическим символом Америки! Это блюдо с капустой в главной роли идеально дополняет ароматные стейки, сочные бургеры или запеченную птицу. Нежный соус, переплетаясь с овощами, создает фейерверк вкуса, а простота рецепта покорит даже новичков. Всего пара часов в холодильнике — и вы подарите близким настоящий праздник свежести!
Ингредиенты для идеального коул-слоу
Ингредиенты (на 4 порции)
Как приготовить салат за 3 шага
1. Капусту обоих видов нашинкуйте тонкой соломкой. Морковь измельчите на терке для корейских овощей, лук нарежьте полукольцами.
2. Смешайте майонез с уксусом, сахаром и горчицей до кремовой текстуры. Приправьте соус солью и перцем по вкусу.
3. Соедините овощи с заправкой, аккуратно перемешайте, слегка разминая капусту. Дайте салату настояться под пленкой в холоде 1–2 часа.
Любите полезные сочетания? Попробуйте наш рецепт салата «Минус 10 кг» — настоящий витаминный взрыв для вашего меню!
Источник: news.ru
