Минпросвещения России уделяет особое внимание организации питания учащихся. Как сообщили в ведомстве, система контроля выстроена при активном участии Роспотребнадзора и Минздрава России, что гарантирует безопасность и сбалансированность рациона.
Межведомственное сотрудничество для здоровья детей
Оперативный штаб с участием специалистов Роспотребнадзора, Минздрава и региональных представителей координирует программу бесплатного питания. Ежедневный мониторинг качества сырья и готовых блюд осуществляется в соответствии с санитарными нормативами.
«Обеспечение учеников полезным меню — ключевой приоритет. Все случаи нарушений рассматриваются оперативно и комплексно», — подчеркнули в министерстве.
Школы самостоятельно формируют ассортимент столовых, однако их решения должны строго соответствовать требованиям к детскому питанию. Поставки продуктов и соблюдение технологии приготовления контролируются на федеральном уровне.
Свежие инициативы по улучшению рациона
Ранее в Госдуме предложили оптимизировать меню школьных буфетов, сократив долю фастфуда. Эксперты отмечают важность увеличения в ассортименте полезных блюд для поддержания здоровья учащихся.
Источник: news.ru
