Основы для салатов: покупайте заранее с умом
Оптимистичный подход к подготовке новогоднего стола начинается с покупки долго хранящихся консервов уже сейчас. Основа популярных салатов – оливье и крабового – зеленый горошек и кукуруза. Также не стоит забывать о классической закуске – бутербродах со шпротами. Эти товары прекрасно хранятся до двух лет! Закупаясь впрок, можно сэкономить, а излишки обязательно пригодятся в будущем без спешки и лишних трат.
Обязательный элемент новогоднего меню – соленья. Они добавляют пикантности оливье и селедке под шубой, а также сами по себе являются отличной закуской. Приобрести их стоит заранее, пока цены не поднялись из-за предпраздничного ажиотажа. Это гарантирует не только вкусный, но и экономичный праздник.
Горячее – тоже можно планировать заранее
Планировать горячие блюда не рано! Мясо и птица прекрасно сохраняют свои вкусовые качества при правильной заморозке. Достаточно хранить их при температуре не выше -16°C, чтобы изысканные деликатесы были под рукой 3-6 месяцев. Это позволяет спокойно собрать всё необходимое для главных блюд праздника.
Ассортимент напитков: выгодное решение
Все напитки – соки, морсы, газировку и алкоголь – также выгодно покупать заранее. Особенно это касается игристого вина, стоимость которого может вырасти ближе к новому году. Оптовые закупки – отличный способ сохранить бюджет и обеспечить праздник разнообразными напитками без лишних хлопот.
Источник: russian.rt.com
