Российский рынок ощутил заметный рост цен на огурцы накануне Нового года. В некоторых торговых точках стоимость достигает существенной отметки.
Причины сезонного роста
В настоящий момент килограмм свежих огурцов реализуется примерно за 500 рублей. Эксперты ожидают дальнейшего роста цен. Главной причиной стало аномально высокое предновогоднее потребление — по предварительным оценкам, в текущем году закупки огурцов россиянами превысили показатели прошлого сезона в 2,5 раза. Производители просто не смогли оперативно обеспечить такой скачок спроса.
Фермеры поясняют ситуацию: часть из них временно делает ставку на розничные продажи с более высокой наценкой, чтобы сбалансировать свои доходы.
Стратегии поддержки и оптимизм
Дополнительный фактор давления на стоимость — повышенные расходы при холодной зиме. Содержание теплиц, использование теплогенераторов, затраты на качественные семена, удобрения и средства защиты растений значительно увеличивают себестоимость выращенной продукции.
Ожидается позитивное развитие ситуации. Ранее стало известно о планах Министерства сельского хозяйства России существенно поддержать овощеводов защищенного грунта. Предусмотрено введение повышающего коэффициента при субсидировании производства овощей в период с 1 января по 30 апреля. Объем этих субсидий может быть увеличен как минимум в три раза, что даст импульс отечественным фермерам.
Источник: lenta.ru
