Полезные свойства и нормы употребления шоколада в ежедневном рационе
Фото: russian.rt.com
Современные исследования подтверждают пользу умеренного употребления шоколада для здоровья человека. Важно придерживаться рекомендованной суточной нормы, которая составляет 20-30 граммов этого любимого многими лакомства.
Выбирая шоколад, стоит отдавать предпочтение наиболее полезным его разновидностям. Оптимальным выбором станет горький шоколад с содержанием какао от 75% или тёмный, в котором доля какао-продуктов превышает 45%. Именно в таком шоколаде сохраняется максимальное количество полезных веществ и антиоксидантов.
При выборе шоколадных изделий необходимо внимательно изучать состав продукта. Особую осторожность следует проявлять людям, склонным к аллергическим реакциям. В составе шоколада могут присутствовать различные добавки, способные вызвать нежелательную реакцию организма — сухофрукты, орехи, специи и другие ингредиенты.
Регулярное употребление качественного шоколада в разумных количествах способствует улучшению настроения, повышению работоспособности и концентрации внимания. Этот продукт также является источником магния, железа и других полезных минералов, необходимых для нормального функционирования организма.
Соблюдая рекомендованную дозировку и выбирая качественный продукт, можно не только получать удовольствие от употребления шоколада, но и обеспечивать организм ценными питательными веществами.
