Ожидается существенное снижение стоимости подсолнечного масла на российском рынке
Благоприятные экономические факторы способствуют уменьшению цен на подсолнечное масло в России
Позитивная динамика на рынке подсолнечного масла обусловлена двумя ключевыми факторами: снижением мировых цен и увеличением экспортной пошлины. Эти обстоятельства создают предпосылки для уменьшения стоимости как сырья, так и готовой продукции.
В начале сезона наблюдался временный рост цен, связанный с прогнозами относительно урожая. Однако текущая ситуация на глобальном рынке и эффективность регуляторных мер способствуют стабилизации ценовой политики. Особенно показательна динамика экспортной пошлины: если в декабре она составляла около 9 тысяч рублей за тонну (увеличившись с 3 тысяч), то к февралю ожидается её рост до 35 тысяч рублей. С февраля 2025 года планируется внедрение усовершенствованной методики расчёта пошлины, что дополнительно повысит эффективность регулирования.
Ситуация с майонезом развивается по иному сценарию. Его стоимость формируется из множества компонентов, включая не только масло, но и другие ингредиенты, затраты на упаковку и транспортировку. Поскольку майонез не входит в перечень социально значимых продуктов, торговые сети имеют больше свободы в формировании конечной цены. Производители уже информировали о повышении отпускных цен, однако это не привело к значительным изменениям на розничном рынке.
Важно отметить, что Россия продолжает удерживать лидирующие позиции по доступности продовольствия в мировом масштабе, занимая третье место по объёмам поставок продуктов питания в натуральном выражении. Это подтверждается анализом паритета покупательной способности населения.
Показательным индикатором общей ценовой ситуации на продовольственном рынке является стоимость праздничного новогоднего набора продуктов. В текущем году его цена, включающая деликатесы вроде красной икры, рыбы и шампанского, увеличилась незначительно — всего на 1,43%, составив 11,74 тысячи рублей.
Источник:vz.ru
